1. XOGI Repositorio Institucional de la UAM Lerma

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Vista previaFecha de publicaciónTítuloAutor(es)
2013Risk factors influencing bruising and high muscle pH in Colombian cattle carcasses due to transport and pre-slaughter operationsGenaro Miranda-de la Lama, 0000-0002-6848-1010; Romero, M.H.; Uribe Velásquez, L.F.; Sánchez, J.A.
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