1. XOGI Repositorio Institucional de la UAM Lerma

Buscar por Autor Mayra Diaz Ramirez, 0000-0002-6087-7053

Ir a: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
O introducir las primeras letras:  
Mostrando resultados 13 a 15 de 15 < Anterior 
Vista previaFecha de publicaciónTítuloAutor(es)
2017Microstructural characterisation and glycemic index evaluation of pita bread enriched with chia mucilageMA DE LA PAZ SALGADO-CRUZ, 0000-0002-6640-5516; Mayra Diaz Ramirez, 0000-0002-6087-7053; Ramírez Miranda, M.; Alamilla Beltrán, L.; Calderón Domínguez, G.
2016Sponge cake microstructure, starch retrogradation and quality changes during frozen storageMayra Diaz Ramirez, 0000-0002-6087-7053; Calderón Dominguez, Georgina; Salgado Cruz, Ma de la Paz; Chanona Pérez, José J.; Andraca Adame, José A.; Ribotta, Pablo D.
2016Vibrio cholerae as it relates to food and healthMayra Diaz Ramirez, 0000-0002-6087-7053; Adriana Villanueva-Carvajal, 0000-0002-2429-4387; Cortés Sánchez, Alejandro De Jesús; San Martin Azocar, Alejandra L.
Mostrando resultados 13 a 15 de 15 < Anterior